符师傅的年货故事：快递一箱连州菜心，回家做一桌粤菜

腊月廿七，又到了一年中全家团聚的州菜桌日子，道路两旁的符师傅绿树上早已挂满了红灯笼，人来人往的年货市井街头，商家们摆出了各式各样的故事年货，置办年货的快递群众乐在其中，这座城市早已换上了“新年限定皮肤”。箱连心

年的州菜桌脚步越来越近，我也乘上了从广州开往海口的符师傅Z384次火车，归心似箭。年货

对于在外漂泊的故事游子而言，挡不住的是那份回家的心，我也不例外。今年是我在广州工作的第三个年头，每年的这个时候，是我最忙碌的时候，也是我感到最幸福的时候。我准备给在海南的乡亲送上异地的年货，让他们能感受到不同的年味。

每一种年货，都承载着一份专属的情感与寄托。这次，在我的年货快递清单里，有受粤港澳大湾区热捧的连州菜心，一整箱连州菜心“随时待命”，等待着我的“发配”。

海南与广东隔海相连，饮食习惯类似，均讲究原汁原味，选择连州的年货，符合海南人的口味。

“著名买菜家符师傅”与连州菜心。

能够与连州的年货结缘，并不是偶然。2023年，南方农村报接连开展多场连州农产品展销展示活动，我有幸多次参与，跟进宣传报道，以多样产品形式，让更多人了解到产自粤北山区的优质“土特产”，助力连州农产品出圈出彩。我还前往连州市消费帮扶产品展销中心、连州菜心省级现代农业产业园等地开展产业调研，深入了解连州的各种特色优势农产品，包括连州菜心、东陂腊味、连州丝苗米等等，它们口感独特、味道好、营养高。

“符师傅”走进连州市消费帮扶产品展销中心。

到连州菜心省级现代农业产业园调研。

随着对连州农产品的深入了解，我从一名观察者逐渐变成了一名“忠实粉丝”，而通过对连州农业产业的不断学习与深耕，又从一名“忠实粉丝”摇身一变成为“著名买菜家符师傅”。

这也成为我个人的形象IP，以新媒体为载体，通过各种趣味短视频向广大消费者介绍、科普连州农产品，《市场邂逅连州菜心》《菜心年华》等短视频火了，系列视频全网播放量超100万。

在各方通力合作下，连州菜心去年自上市以来，在多个生鲜平台登顶时令蔬菜排行榜，不仅走进粤港大澳湾区，还北上进沪，不断开拓市场。据了解，2023年连州菜心田头价同比增长了约30%。

在2024清远好风土湾区年货大集暨清远五大百亿农业产业成果展示活动上，宣传推广连州菜心等清远五大百亿农业产业。

农业的发展总是有着无尽的潜力。

以前，从小在农村长大的我，希望通过自己在学校攻读的农业专业，为家里人、邻里农户解决技术方面的问题，让农村人过上好日子。如今，我奔走在助力农业高质量发展的道路上，但这次是通过宣传报道，帮助千家万户把好的农产品带出去、卖出去。农村孕育了我，我也要回馈于土地。

年味，总是让人心生向往。年味，也并不是只有一种味道。奔波在外，那是思乡的滋味；团聚在家，那是特意为爸妈烹饪的独特美味。

这次过年回家，我会用广东地道风味年货，亲手为家里人做一桌连州美味菜肴，让他们感受浓浓的广东年味。

【作者】符诗富 曹童童

【摄影】吴秒衡

【来源】南方农村报

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